用途:用于濾膜法檢測(cè)生活飲用水及其水源水中大腸埃希氏菌。
成分(g/L)
蛋白胨 5.0
牛肉浸粉 3.0
瓊脂 15.0
MUG 0.1
pH值6.8±0.2 25℃
用法
稱取本品23.1g,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。傾倒好的平板在4℃時(shí)可保存兩周。
檢驗(yàn)原理:
蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素、氨基酸和碳源;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;大腸埃希氏桿菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基傘形酮-β-D 葡萄糖醛酸苷(4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide 簡(jiǎn)稱MUG)的β糖醛酸苷鍵,使其水解,釋放的4-甲基傘形酮在366nm 紫外燈下產(chǎn)生藍(lán)白色熒光。97%的大腸埃希氏桿菌、10%的沙門氏菌以及少量的志賀氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。