用途:用于飼料中沙門氏菌分離培養(yǎng)
成分(g/L): 蛋白胨 10.0g 酵母浸粉 3.0g 牛肉浸粉 5.0g 磷酸氫二鈉 1.0g 磷酸二氫鈉 0.6g 乳糖 10.0g 蔗糖 10.0g 瓊脂 15.0g 酚紅 0.09g 煌綠 0.0125g pH值 7.0±0.1
檢驗(yàn)原理: 蛋白胨提供碳源和氮源;氯化鈉維持均衡的滲透壓;乳糖、蔗糖為可發(fā)酵的糖類;酚紅指示劑在pH6.8 時(shí)呈黃色,pH8.1呈粉紅色,發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈黃色,不發(fā)酵糖的菌落為紅色;煌綠抑制革蘭氏陽性菌和大多數(shù)非沙門氏菌的革蘭氏陰性桿菌,通常抑制發(fā)酵乳糖、蔗糖的細(xì)菌;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
用 法: 稱取本品54.7克,加熱煮沸溶解于1000ml蒸餾水中,待冷至50-55℃時(shí),傾入無菌平皿。無需高壓滅菌,當(dāng)天制備當(dāng)天使用。