六類微生物(細菌、酵母、真菌、霉菌、放放線菌)常用培養(yǎng)基匯總!
小楊 / 2024-12-19 09:16:15
百歐博偉生物:自然界的微生物由于種類不同,它們對營養(yǎng)的需求也有差別,因此在菌種分離、保藏以及工業(yè)發(fā)酵中,都要根據(jù)該菌株對營養(yǎng)需求的特點來配制相應的培養(yǎng)基。
在科研生產(chǎn)上按所用原料不同,又可分兩類:應用肉湯、馬鈴薯汁等天然成分配制的,稱為天然培養(yǎng)基;應用化學藥品配成并標明成分的,稱為合成培養(yǎng)基或綜合培養(yǎng)基。含化學試劑的培養(yǎng)基,大多為合成培養(yǎng)基。由于液體培養(yǎng)基不適合長期保留,現(xiàn)已有公司改制成粉末。培養(yǎng)基在受熱、吸潮后,易被細菌污染或分解變質(zhì),因此保管時必須防潮、避光,置低溫處保存。對一些需嚴格滅菌的培養(yǎng)基(如組織培養(yǎng)基),較長時間的儲存必須放在2~6℃的冰箱內(nèi)。常見培養(yǎng)基有以下一些。
一、細菌培養(yǎng)基
配方一:牛肉膏瓊脂培養(yǎng)基
牛肉膏0.03g,蛋白胨1.0g,氯化鈉0.05g,瓊脂1.5g,水100ml。在燒杯內(nèi)加水100ml,放入牛肉膏、蛋白胨和氯化鈉,置火上加熱,待各組分溶解后,加人瓊脂,不斷攪拌以免粘底。待瓊脂完全溶解后補足失水,用10%鹽酸或10%的氫氧化鈉調(diào)整pH為7.2~7.6,分裝各試管,加塞,用高壓蒸汽滅菌30 min備用。
配方二:肉湯培養(yǎng)基
取新鮮牛心(除去脂肪和血管)250g,用刀剁成肉末,加人500ml蒸餾水和5g蛋白胨。煮沸,轉(zhuǎn)文火燉2h,過濾,濾出的肉末干燥處理,濾液調(diào)pH為7.5左右。每支試管內(nèi)加人10ml。肉湯和少量碎肉末,滅菌,備用。
配方三:根瘤菌培養(yǎng)基
葡萄糖10g,磷酸氫二鉀0.05g,碳酸鈣3g,硫酸鎂0.02g酵母粉0.04 g,瓊脂20g,水1000ml,1%結(jié)晶紫溶液1mL。先把瓊脂加水煮沸溶解,再分別加入其他組分,攪拌溶解后,分裝,滅菌,備用。
配方四:LB培養(yǎng)基
LB培養(yǎng)基的配方如下:胰蛋白胨(Tryptone) 10g/L,酵母提取物(Yeast extract) 5g/L,氯化鈉(NaCl) 10g/L,
另外根據(jù)經(jīng)驗值用NaOH調(diào)節(jié)該培養(yǎng)基的pH,使其達到7.4(該pH適合使用最廣的原核表達菌種E.coli的生長)。
二、放線菌培養(yǎng)基
配方一:淀粉瓊脂培養(yǎng)基(高氏培養(yǎng)基)
可溶性淀粉2g,硝酸鉀0.1g,磷酸氫二鉀0.05g,氯化鈉0. 05g,硫酸鎂0.05g,硫酸亞鐵0.001g,瓊脂2g,水100 mL。先把淀粉用5ml水調(diào)成糊狀后,倒入95mL水,攪勻后加入其他藥品,使其溶解。煮沸時加入瓊脂,不停攪拌,待瓊脂完全溶解后,補足失水。調(diào)整pH為7.2~7.4,分裝后滅菌,備用。
配方二:面粉瓊脂培養(yǎng)基
面粉60g,瓊脂20g,水1000mL。用水將面粉調(diào)成糊狀,加水到500mL,文火煮30min。另取500mL水,放入瓊脂,加熱煮沸到溶解,把兩液調(diào)勻,補充水分,調(diào)整pH到7.4,分裝,滅菌,備用。
三、真菌培養(yǎng)基
配方一:薩氏(Sabouraud's)培養(yǎng)基
蛋白胨10g,瓊脂20g,麥芽糖40g,水1000mL。先把蛋白胨、瓊脂加水后,加熱,不斷攪拌,待瓊脂溶解后,加入40g麥芽糖(或葡萄糖),攪拌,溶解后分裝,滅菌,備用。本培養(yǎng)基可培養(yǎng)許多種類真菌。
配方二:馬鈴薯糖瓊脂培養(yǎng)基
取200g切成小塊,加水1000ml,煮沸30 min后,補足水分。在濾液中加入10g瓊脂,煮沸溶解后加糖20g(用于培養(yǎng)霉菌的加入蔗糖,用于培養(yǎng)酵母菌的加入葡萄糖),補足水分,分裝,滅菌,備用。將該培養(yǎng)基的pH調(diào)為7.2~7.4,配方中的糖,如用葡萄糖還可用來培養(yǎng)放線菌和芽孢桿菌。
配方三:豆芽汁培養(yǎng)基
黃豆芽100g,瓊脂15g,葡萄糖20g,水1000mL。洗凈黃豆芽,加水煮沸30min,用紗布過濾,濾液中加入瓊脂,加熱溶解后放入糖,攪拌溶解,補足水分到1000 mL,分裝,滅菌,備用。將該培養(yǎng)基的pH調(diào)為7.2~7.4,可用來培養(yǎng)細菌和放線菌。配方四:豌豆瓊脂培養(yǎng)基豌豆80粒,瓊脂5g,水200 mL。取80粒干豌豆加水適量,煮沸1h,紗布過濾,在濾液中加入瓊脂,煮沸溶解,分裝,滅菌,備用。
四、酵母培養(yǎng)基
1、基礎培養(yǎng)基
YPD 或YEPD:Yeast Extract Peptone Dextrose Medium(1L),又叫酵母浸出粉胨葡萄糖培養(yǎng)基,加入瓊脂的又叫酵母膏胨葡萄糖(YPD)瓊脂培養(yǎng)基
配方:1% Yeast Extract(酵母膏),2% Peptone(蛋白胨),2% Dextrose (glucose)葡萄糖,(若制固體培養(yǎng)基,加入2%瓊脂粉)
配制方法:
(1)溶解10gYeast Extract(酵母膏),20gPeptone(蛋白胨)于900ml水中,如制平板加入20g瓊脂粉
(2)加入20g Dextrose (glucose)(葡萄糖)
(3)高壓 115 度 15min
注:葡萄糖,yeast extract ,peptone溶液混合后在高溫下可能會發(fā)生化學反應,導致培養(yǎng)基成分變化,所以要分別滅菌后再混合。葡萄糖可以過濾除菌,也可以115℃ 15min滅菌,(葡萄糖溶液滅菌后加入)。
2、基本培養(yǎng)基
配方一:NaAc 10g,(NH)2SO4 5g, NaHPO4 0.05g, MgSO4-7H2O 1g,維生素B 100ug,蒸餾水100mL,處理瓊脂2g ,pH自然,121℃滅菌15min;
配方二:葡萄糖2%,KHPO4 0.0 1%, MgSO4 · 7H2O 0.05%,(NH)2S04,0.05% ,處理瓊脂2%。蒸餾水配制,pH 6.0,121℃滅菌15min;
配方三:葡萄糖10g,NaCl 0.01g, (NH)2SO4 1g,微量元素母液1mL,K2HPO4 0.0125g,維生素母液1mL, KI 0.0001g, MgSO4·7H2O 0.05g, CaCl·2H2O 0.01g,蒸餾水1000mL。 pH 5.5~6.0,115℃滅菌25min;
微量元素母液:HPO4 1mL,ZnSO4·7H2O 7mg,CuSO4-5H2O 1mg, CaCl2-6H2O 5mg,蒸餾水 100mL。
維生素母液:煙堿酸 40mg,肌醇 200mg,泛酸 20mg,對氨基苯甲酸 20mg,核黃素 20mg,維生素B 40mg,生物素 0.02mg,吡哆醇 40mg,蒸餾水 100mL。
3、YNB培養(yǎng)基
YNB培養(yǎng)基由以下A、B、C三種溶液組成:
A液,維生素混合液:維生素B 1000mg,煙酸 400mg,吡哆醇 400mg,生物素 20mg,泛酸鈣 2000mg,核黃素 200mg,肌醇 10000mg,對氨基苯甲酸 200mg,無離子水 1000mL;
B液,微量元素液:HBO4 500mL,MnSO4 ·7H2O 200mg,ZnSO4-7H2O 400mg, CuSO4-7H2O 40mg, FeCls•6H2O 100mg,Na2MnO3 200mg,無離子水 1000mL。
C液,其它無機鹽液:KI 0.01mg,CaCl2-2H2O 0.01g,K2HPO4 0.015g,KH2PO4 0.085g,MgSO4·7H2O 0.05g,NaCl 0.01g,無離子水1000ml。
配制方法:取A液1mL、B液1mL、C液10mL、無離子水1000mL,混合,調(diào)pH為6.5,即成。說明:①配制YNB時,先分別將已滅菌分裝的A、B液各1mL與C液10mL,在無菌條件下混合,再將已滅菌的(NH4)2SO4按0.05%的量加人到無離子水中,混勻即可。
注:配制糖發(fā)酵培養(yǎng)基時,方法同上,只是按2%濃度加入不同的糖液。
五、食用菌菌種培養(yǎng)基
配方一:馬鈴薯-蔗糖-瓊脂培養(yǎng)基
20%馬鈴薯煮汁1000 mL,蔗糖20 g,瓊脂18 g。馬鈴薯洗凈去皮后,切成小塊。稱取小塊200 g,加水1000 mL,煮沸20min后,過濾。 在濾汁中補足水分到1000 mL,即成20%馬鈴薯煮汁。在汁中加入瓊脂和蔗糖,煮沸,溶解后,補足水分,分裝,滅菌,備用。pH要求不嚴,可以不測定。
配方二:綜合馬鈴薯培養(yǎng)基
20%馬鈴薯煮汁1000 mL,磷酸二氫鉀3g,硫酸鎂1.5 g,葡萄糖20 g,維生素10 mg,1脂18g。先配制20%馬鈴薯煮汁,方法同上。在煮汁中加入上述各種組分,加熱溶解后補足水分,調(diào)整pH到6,分裝,滅菌,備用。該培養(yǎng)基用于培養(yǎng)和保存靈芝、平菇、香菇等食用菌菌種。
六、藍藻培養(yǎng)基
BG-11培養(yǎng)基
母液1:NaNO3,300mg/mL,NaCO3,4mg/mL;
母液2:MgSO4·7H2O 15mg/mL;
母液3:CaCl2·2H2O;
母液4:檸檬酸(CA) 1.2mg/mL,F(xiàn)eCA 1.5mg/mL,Na2EDTA 0.08mg/mL;
母液5:KHPO4 ·3H2O 8mg/mL:
母液6:HBO3 2.86mg/mL,MnCl-4H2O 1.81mg/mL,ZnSO4·7H2O 0.0222mg/mL ,NaMoO4·2H2O 0.03mg/mL,CusO4-5H2O 0.079mg/mL,Co(NO3)2·6H2O 0.0494mg/ml。
取母液1、2、3、4、5各5mL,取母液6 1mL,加蒸餾水至1000mL,調(diào)pH值為8。0.0 BG-11固體培養(yǎng)基含瓊脂1% 。
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