西蘭花可能是一種天然“降糖藥”
中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng) / 2017-06-20 07:47:02
研究人員發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜中常見的化合物蘿卜硫素能夠減少大鼠肝細(xì)胞的葡萄糖的產(chǎn)生，并改善糖尿病患者的空腹血糖。
2型糖尿病如今越來(lái)越普遍，但并非所有的患者都可以被現(xiàn)有的藥物成功治療?？茖W(xué)家們也在尋找新方法幫助糖尿病患者控制血糖。近日，來(lái)自瑞典，美國(guó)和瑞士的一組研究人員發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜中常見的化合物蘿卜硫素能夠減少大鼠肝細(xì)胞的葡萄糖的產(chǎn)生，并改善糖尿病患者的空腹血糖。
目前，糖尿病已成為全球最嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題之一。2015年，國(guó)際糖尿病聯(lián)盟公布的數(shù)據(jù)顯示，糖尿病死亡率大于艾滋病、結(jié)核病和瘧疾死亡率的總和，大約每6秒就有1個(gè)糖尿病患者死亡。全球成年糖尿病患者數(shù)量已達(dá)4.15億。糖尿病常見的治療方法包括控制飲食和服用二甲雙胍等藥物。但是，糖尿病藥物也可能會(huì)導(dǎo)致肝損傷等其他問(wèn)題，因此研究人員試圖尋找藥物替代品。
濃縮的西蘭花芽萃取物降低肥胖糖尿病患者的空腹血糖和糖化血紅蛋白（HbA1c）水平。
在這項(xiàng)新研究中，研究人員分析了與2型糖尿病相關(guān)的基因表達(dá)模式并將其與數(shù)千種候選藥物的基因標(biāo)志進(jìn)行比較，以尋找與肝細(xì)胞中基因表達(dá)特異性相關(guān)的化合物。研究人員最終從這些化合物中發(fā)現(xiàn)了蘿卜硫素——這種在西蘭花等十字花科蔬菜中常見的天然化合物對(duì)糖尿病相關(guān)的基因表達(dá)顯示出強(qiáng)烈的影響。
然后，研究人員培養(yǎng)了來(lái)自2型糖尿病大鼠中的肝細(xì)胞，并用蘿卜硫素進(jìn)行處理。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蘿卜硫素能夠抑制培養(yǎng)細(xì)胞中的葡萄糖產(chǎn)生，并且還能改善高脂或高糖飲食的嚙齒動(dòng)物的葡萄糖耐受性。鑒于細(xì)胞和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果令人樂(lè)觀，接下來(lái)研究人員進(jìn)行了臨床實(shí)驗(yàn)。他們?cè)?2周時(shí)間內(nèi)對(duì)97名肥胖的2型糖尿病患者檢測(cè)了蘿卜硫素的功效。發(fā)現(xiàn)被蘿卜硫素治療的患者空腹時(shí)葡萄糖水平顯著降低。
不過(guò)，這項(xiàng)研究結(jié)果尚在早期階段，還需要對(duì)蘿卜硫素的功效進(jìn)行更多的驗(yàn)證，以證明這種化合物或僅僅通過(guò)食用西蘭花等蔬菜就有可能替代2型糖尿病的藥物。
西蘭花抑癌作用揭秘——調(diào)節(jié)lncRNA
西蘭花似乎常常出現(xiàn)在各種與膳食保健相關(guān)的研究中，延緩衰老、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、抑制癌癥都少不了它的身影。以前的研究表明，西蘭花等十字花科蔬菜中存在的一種名為蘿卜硫素化合物，可以幫助預(yù)防癌癥或減緩癌癥進(jìn)展。研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜硫素可能通過(guò)對(duì)長(zhǎng)非編碼RNA的影響而發(fā)揮抑癌作用。