大腸桿菌會(huì)“殺人”？
最近大腸桿菌疫情風(fēng)暴席卷了歐洲很多國(guó)家，并已經(jīng)造成了數(shù)十人死亡，數(shù)千人感染，而疫情的源頭從豆芽到西紅柿、黃瓜、河水……至今仍未完全查明?？此撇皇呛軈柡Φ拇竽c桿菌竟會(huì)有如此大的“毒力”呢？下面就由小編帶您了解一下吧！
大腸桿菌是最常見(jiàn)的微生物之一，分布在自然界，大多數(shù)是不致病的，它主要附生在人或動(dòng)物的腸道里，被稱(chēng)為正常菌群。但有少數(shù)的大腸桿菌具有毒性，可引起疾病，臨床上將可以導(dǎo)致人類(lèi)腹瀉的大腸桿菌分為五種：腸致病性大腸桿菌；腸產(chǎn)毒性大腸桿菌；腸侵襲性大腸桿菌；腸出血性大腸桿菌和腸黏附性大腸桿菌。
而導(dǎo)致人類(lèi)腹瀉的五種大腸桿菌中的“腸出血性大腸桿菌”可分泌一些毒素，其中一種毒素與志賀氏痢疾桿菌分泌的毒素相同，稱(chēng)為“志賀毒素”，是大腸桿菌致病的主要毒素。這些毒素不僅可以損傷腸的黏膜，導(dǎo)致人類(lèi)腹瀉和出血性腸炎，還可以穿透腸壁進(jìn)入血流，引起紅細(xì)胞溶解、血小板凝集和微血管阻塞。這種溶血性病變?cè)谀I臟表現(xiàn)得特別突出，可使人出現(xiàn)急性腎衰竭，被稱(chēng)為溶血尿毒綜合癥。
細(xì)菌的遺傳物質(zhì)中，除染色體外，還有被稱(chēng)為“質(zhì)粒”的遺傳物質(zhì)，具有毒性質(zhì)粒的大腸桿菌就是有毒的大腸本菌，它可直接遺傳它們的后代，還可傳給其它細(xì)菌，使其它細(xì)菌獲得毒性！剛開(kāi)始時(shí)，這種毒性是“溫和”的，只寄生在大腸桿菌體內(nèi)，利用大腸桿菌的遺傳物質(zhì)復(fù)制、釋放、感染新的細(xì)菌。它常常帶有大腸桿菌志賀毒素的基因，導(dǎo)致大腸桿菌變異，使沒(méi)有毒的大腸桿菌變得有毒，在不斷的變異、復(fù)制、感染又突變，大腸桿菌也獲得了產(chǎn)毒的基因，從此，無(wú)毒的大腸桿菌變得有毒了，或“毒”素原本較溫和的變得更厲害了。