近日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長、國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員羅云波，接受了新華網(wǎng)的采訪，就當(dāng)前社會公眾關(guān)注的熱點(diǎn)——轉(zhuǎn)基因安全的相關(guān)話題進(jìn)行了解讀。
在采訪中，羅院長指出轉(zhuǎn)基因食品的安全性是有定論的，即凡是通過安全評價、獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品都是安全的，可以放心食用。我們國家實際上對轉(zhuǎn)基因安全問題是有一整套的法律和法規(guī)，是跟國際組織所推薦的評價方法是一致的。現(xiàn)在國際上推薦的安全評價方法主要是來自國際食品法定委員會和世界經(jīng)濟(jì)和發(fā)展組織。實踐證明這些年來我們開始進(jìn)口國外的轉(zhuǎn)基因食用油，到現(xiàn)在沒有出現(xiàn)一例因為轉(zhuǎn)基因食品食用后產(chǎn)生不良反應(yīng)的記錄。
羅院長強(qiáng)調(diào)我國目前運(yùn)行的這一套機(jī)制是可以保證我們的轉(zhuǎn)基因食品食用安全的。如果不安全，政府是絕對不會拿出來給消費(fèi)者去食用的，所以說這一點(diǎn)也請廣大消費(fèi)者放心。關(guān)于公眾對它的看法與誤區(qū)，也有幾個方面的原因。作為一個新的技術(shù)、一個新生事物，它剛剛出現(xiàn)的時候，在我們的公眾當(dāng)中引起一些懷疑或者引起一些質(zhì)疑，是完全可以理解的。比如說雜交技術(shù)，也是一個新品種的培養(yǎng)技術(shù)，那么它誕生的時候，它也遭到了同樣遭到了質(zhì)疑。其實所有的食物都來自于生物體，而生物的最基本單位是細(xì)胞，細(xì)胞里頭有染色體，染色體上頭有成千上萬的基因，也就是說我們每天都在吃基因。
關(guān)于我國近年來進(jìn)口了大量的轉(zhuǎn)基因大豆，羅院長也做了科學(xué)性的解釋，他指出政府在進(jìn)口之前，對每一批、每一個品種的大豆進(jìn)行了嚴(yán)格的安全性評價。這種評價不光使用了安全評價，還進(jìn)行了環(huán)境的安全評價，通過了這個評價，我們才可以進(jìn)口。
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