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食用菌菌種保藏應(yīng)該注意什么問題?
中國微生物菌種查詢網(wǎng) / 2016-09-07 14:30:41

  每隔一段時(shí)間轉(zhuǎn)管其實(shí)就是活化。如果是少量缺水問題不大,轉(zhuǎn)接到新的培養(yǎng)基上還能萌發(fā)生長;干枯了就不行了。
  下面介紹幾種減少水分散失方法供您參考:
  1.保存的時(shí)候把有菌絲的一面倒置放置,可以減少水分散失。
  2.用硅膠塞代替棉塞,也可減少保藏過程中的水分散失。
  3.采用塑料袋密封保藏菌種,方法簡單,保水性也好:將菌種試管、菌種瓶裝入塑料袋內(nèi),然后將袋口扎緊,放入冷藏箱保藏。如果條件允許,可用抽真空器吸去袋內(nèi)的空氣,實(shí)現(xiàn)真空保藏,這樣保藏效果更好。沒有條件時(shí)人工排出空氣。
  4.如果要長期保存建議用石蠟保存。
   其它要注意的問題:
  定期對冰箱進(jìn)行消毒,不要把菌種同食物等存放在一起。在冰箱的冷藏箱內(nèi)放入適量干燥劑,以降低冷藏箱的相對濕度,減少或杜絕病原微生物的生長繁殖,抑制病原微生物對菌種的進(jìn)一步危害

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