養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素禁而不止
中國微生物菌種查詢網(wǎng) 來源：中國新聞網(wǎng) / 2016-09-29 07:47:24
抗生素是控制細(xì)菌等致病微生物感染的有效藥物。業(yè)內(nèi)專家介紹，近年來我國出臺多項(xiàng)措施，使醫(yī)療機(jī)構(gòu)抗生素使用量不斷下降，但養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的抗生素濫用情況仍不容小覷。
采訪中，一家年產(chǎn)飼料40萬噸的農(nóng)牧企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，生豬、肉雞、水產(chǎn)等養(yǎng)殖過程中，因養(yǎng)殖密度高，不少養(yǎng)殖戶為降低感染發(fā)病率，提高效益，習(xí)慣在飼料中添加各類抗生素。比如生豬飼料中，硫酸粘菌素、金霉素都是常用抗生素，最多時(shí)一噸飼料能添加1斤抗生素藥物。
中科院廣州地球化學(xué)研究所應(yīng)光國課題組去年發(fā)布的“中國抗生素使用量和排放量清單”顯示，2013年我國抗生素使用達(dá)16.2萬噸，其中52%為獸用。36種常見抗生素中，獸用比例高達(dá)84.3%。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生科院副院長梁運(yùn)祥介紹，養(yǎng)殖業(yè)抗生素濫用帶來三方面危害：一是細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)，甚至出現(xiàn)“超級細(xì)菌”，造成人類被感染后無藥可治；二是食用畜禽后，大量抗生素殘留會(huì)損害人體健康；三是部分抗生素進(jìn)入生態(tài)環(huán)境，不易降解或降解緩慢，破壞生態(tài)平衡。
出自中國微生物菌種查詢網(wǎng) 摘自中國新聞網(wǎng)
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