
一、發(fā)酵程序
1、原料預(yù)處理:包括分選,粉碎,水分含量和碳氮比調(diào)節(jié)。
2、原料發(fā)酵:周期通常需要15-20天。
1)第一階段:是指中溫和高溫兩個(gè)階段需氧發(fā)酵過(guò)程中微生物的代謝過(guò)程。它是指從發(fā)酵開(kāi)始的整個(gè)過(guò)程,經(jīng)過(guò)中等溫度,高溫再到高溫,通常需要10-12天。
2)第二階段:發(fā)酵的第一階段之后,仍然存在一些易于分解和難以分解的有機(jī)物質(zhì),需要對(duì)其進(jìn)行發(fā)酵以使其成熟。此時(shí),溫度繼續(xù)下降。當(dāng)溫度穩(wěn)定在約35-40℃時(shí),它將達(dá)到成熟,通常5-10天。
3、后處理:后處理包括去除雜質(zhì)和必要的壓碎處理。
二、工藝流程
1、堆疊技術(shù)
堆放前先夯實(shí)地面,然后按比例混合并發(fā)酵肥料,泥炭,勒貝豐第二腐爛劑等原材料。
2、攪拌,翻轉(zhuǎn)和堆放發(fā)酵技術(shù)
這些材料堆疊在一起,可以布置成多個(gè)平行的條帶。條帶的橫截面形狀通常為三角形或梯形,高度為1.5-2.0m,寬度為4-6m?;旌虾螅训暮繛?5-65%。
發(fā)酵過(guò)程如下:
發(fā)酵原料――預(yù)處理――混合――發(fā)酵――再調(diào)制――制粒――包裝――出廠
在預(yù)處理中,有時(shí)需要粉碎原料并調(diào)節(jié)原料的粒徑。合適的粒度范圍是12至60mm。粉碎和篩分可以增加原料的表面積,促進(jìn)微生物的繁殖,并提高發(fā)酵速度。堆疊后每4-7天可以將其關(guān)閉一次,并可以在1個(gè)月后關(guān)閉以使其自然成熟。
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