杰丁畢赤酵母 形態(tài)特征
化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；不耐高滲。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落乳白色，圓形，全緣，粘稠，1.8-3mm。細(xì)胞圓形、卵形、橢圓形、長(zhǎng)形，單個(gè)或雙個(gè)，3.1-5.6×5-8.75μm。原始型菌絲。無(wú)性繁殖方式為芽殖。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、 棉籽糖，不發(fā)酵麥芽糖、D-半乳糖、D-松三糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉籽糖、菊芋糖、檸檬酸、D-松三糖、琥珀酸、甘油、乳酸，不同化D-半乳糖、海藻糖、D-山梨醇、D-甘露醇、硝酸鉀、硫酸銨、鹽酸乙胺。
中文名稱：杰丁畢赤酵母
屬名：Pichia
種名加詞：jadinii
來(lái)源歷史：←廣東江門甘蔗化工廠
收藏時(shí)間：1963.6.24
原始編號(hào)：2號(hào)
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：生產(chǎn)飼料酵母
特征特性：發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、棉子糖；不發(fā)酵半乳糖、乳糖、海藻糖、蜜二糖、松三糖；可同化木糖、甘油；不同化阿拉伯糖。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對(duì)象：無(wú)
致病名稱：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)：有實(shí)物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
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