選擇性培養(yǎng)基與鑒定培養(yǎng)基分離混合菌株知識(shí)解析！
小楊 / 2024-09-12 09:07:19
選擇性培養(yǎng)基
分離混合菌株的另一個(gè)重要方法是使用選擇性培養(yǎng)基。將能夠支持多種微生物生長(zhǎng) 的基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入一種或多種抑制劑進(jìn)行改良后就成為選擇性培養(yǎng)基。選擇性培養(yǎng)基 可抑制被測(cè)微生物以外的其他微生物的生長(zhǎng)。所用的選擇性培養(yǎng)基必須能夠適用于被測(cè) 樣品中特殊微生物的分離.選擇性培養(yǎng)基所使用的抑制物質(zhì)包括染料、抗生素、膽鹽和影 響代謝或酶系統(tǒng)的各種神制劑等。
用選擇性培養(yǎng)基選擇微生物的一種方式是通過(guò)調(diào)整培養(yǎng)基的PH使它只適用于耐酸菌或耐堿菌的生長(zhǎng)。例如酵母菌、霉菌和乳酸細(xì)菌都是耐酸的微生物，能夠在PH4~5的 條件下生長(zhǎng)，在這個(gè)pH條件下，非耐酸菌不能生長(zhǎng)。
革蘭氏陰性菌的選擇性培養(yǎng)基
培養(yǎng)基中含有結(jié)晶紫(最終含量為1:500000)可以抑制許多革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)(鏈球菌除外），但卻能夠允許革蘭氏陰性菌的生長(zhǎng)。培養(yǎng)基中含有青霉素 (最終含量為5~50個(gè)單位/mL)能抑制多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌株，這些培養(yǎng)基成為革蘭氏陰 性菌的選擇性培養(yǎng)基。
麥康凱瓊脂是用于檢測(cè)和分離大腸桿菌的選擇性培養(yǎng)基。 用膽鹽做選擇劑，是因?yàn)槟扄}對(duì)腸道菌和大腸菌群的抑制程度比其他菌低„該培養(yǎng)基的 選擇性主要取決于膽鹽的表面活性。將月桂基硫酸鈉加人培養(yǎng)基中制成的選擇性培養(yǎng)基 對(duì)這類菌有同樣的選擇性，與膽鹽等自然物質(zhì)的選擇性無(wú)差別。
革蘭氏陽(yáng)性苗的選擇性培養(yǎng)基
培養(yǎng)基中含有亞碲酸鉀、乙酸鉈和疊氮鈉等物質(zhì)(最終含呈為1 ： 2000?1 ： 10000)可 以抑制革蘭氏陰性菌的生長(zhǎng)，所以這些物質(zhì)在培養(yǎng)基中經(jīng)常被用于選擇蘋蘭氏陽(yáng)性茜。 如葡萄糖疊氮化合物肉湯可用于檢測(cè)水源中的糞鏈球菌。同樣在葡萄糖瓊脂中加人乙酸 鉈可用于從酸奶中分離乳酸球菌，加入亞碲酸鉀可用于分離棒狀桿菌。
鑒定培養(yǎng)基
鑒定培養(yǎng)基是一種能夠使微生物在培養(yǎng)基上產(chǎn)生可識(shí)別的特異性菌落的培養(yǎng)基。例 如通過(guò)觀察血瓊脂平板(一種非選擇性培養(yǎng)基)上形成的菌落就可區(qū)別溶血菌株和非溶血 菌株。然而，在多數(shù)情況下一個(gè)培養(yǎng)基可以同時(shí)用于菌株的選擇和鑒定。例如，發(fā)酵乳酸 的大腸藺群在麥康凱瓊脂上產(chǎn)生紅色菌落(因?yàn)楫a(chǎn)酸使中性紅指示劑顏色發(fā)生變化），而 如沙門氐菌等非乳酸發(fā)酵腸道菌則產(chǎn)生無(wú)色菌落。
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