腸道揭秘：你的食欲與體重竟由這些微生物主宰！
小楊 / 2024-10-21 09:07:08
百歐博偉生物：在人們的認(rèn)知中，食欲通常是由大腦控制。的確，研究表明下丘腦的各個(gè)神經(jīng)區(qū)域通過接收、整合和發(fā)送食欲信號(hào)來調(diào)節(jié)我們的食欲。
然而，你可能不知道的是，除了大腦，腸道中的數(shù)萬億細(xì)菌也能操控我們，對(duì)細(xì)菌偏好的食物產(chǎn)生渴望。
腸道菌群是生活在腸道中的微生物集合，它們與人體建立互利共生的關(guān)系。除了幫助我們分解食物，這些微生物還參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取、分配、新陳代謝和廢物排出。此外，它們與我們的免疫系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)也密切相關(guān)！
腸道：人體的“第二大腦”
你或許聽說過“第二大腦”這個(gè)詞，其實(shí)它指的就是腸道。雖然這并不意味著腸道內(nèi)真的存在一個(gè)大腦，但腸道內(nèi)的微生物可以通過分泌神經(jīng)活性物質(zhì)和短鏈脂肪酸來影響我們的食欲、進(jìn)食習(xí)慣和情緒。
這些微生物通過復(fù)雜的相互作用，掌控著我們的新陳代謝需求和愉悅感，從而讓我們對(duì)特定食物產(chǎn)生喜愛或厭惡。
權(quán)威研究表明
哈佛醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)研究表明，腸道菌群可作用于人類的進(jìn)食行為，其原因在于，腸道菌群能調(diào)節(jié)與食欲有關(guān)的激素分泌。因此將肥胖老鼠的腸道菌群移植至無菌老鼠體內(nèi)，則這些老鼠的體重及食欲會(huì)明顯上升。
華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究揭示，胖人群體與正常體型人群體的腸道菌群，在功能構(gòu)造方面存在差異。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，攝入苗條者菌群的小鼠維持了纖細(xì)體態(tài)，而攝取肥胖者菌群的小鼠，則逐漸發(fā)福。
腸道菌群如何影響食欲？
1、食欲的調(diào)節(jié)機(jī)制。食欲由中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)，接受胃腸激素的短期信號(hào)和脂肪組織的長(zhǎng)期信號(hào)。如果這些信號(hào)失衡，可能導(dǎo)致肥胖或厭食。腸道菌群可以通過分泌代謝產(chǎn)物和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，直接影響這些激素。
2、不同菌群的作用。我們的腸道內(nèi)有各種微生物，其中厚壁菌門和擬桿菌門對(duì)食欲影響顯著。厚壁菌門細(xì)菌高效提取食物能量，被稱為“能量小氣鬼”，在肥胖人士體內(nèi)較多；而擬桿菌門細(xì)菌吸收能量能力較弱，被稱為“瘦子菌”，其比例高的人群更不易發(fā)胖！
3、代謝產(chǎn)物的調(diào)節(jié)作用。腸道菌群產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，如短鏈脂肪酸、氨基酸和神經(jīng)遞質(zhì)，能調(diào)節(jié)食欲。短鏈脂肪酸可刺激厭食激素的合成和分泌，從而抑制食欲；特定氨基酸的平衡狀態(tài)則增進(jìn)食欲。
4、腸道與大腦的“對(duì)話”。腸道和大腦之間有一條“腸-腦軸”，腸道菌群通過這條軸與大腦進(jìn)行交流，調(diào)節(jié)食欲和進(jìn)食行為。
研究發(fā)現(xiàn)，腸道細(xì)菌的代謝產(chǎn)物通過血液循環(huán)到達(dá)大腦，降低饑餓信號(hào)神經(jīng)元的活性，從而控制食物攝入。這種刺激還推動(dòng)下丘腦檢測(cè)外周信號(hào)，如瘦素和胰島素，共同調(diào)節(jié)進(jìn)食。
腸道菌群失調(diào)癥狀與后果
當(dāng)腸道菌群失衡時(shí)，人們可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振、飲食習(xí)慣改變，如厭食、惡心、腹瀉或腹痛，甚至體重下降。這不僅影響生活質(zhì)量，還可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良和免疫力下降。
腸道菌群失調(diào)還可能引發(fā)一系列代謝性疾病，如肥胖、糖尿病和心血管疾病。肥胖患者體內(nèi)的厚壁菌門細(xì)菌較多，而擬桿菌門細(xì)菌較少，這可能與不良的飲食和生活習(xí)慣有關(guān)！
如何保持腸道菌群平衡？
1、均衡飲食：多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、全谷類和豆類，膳食纖維是腸道菌群的糧食，有助于它們的生長(zhǎng)和繁殖！
2、適量補(bǔ)充益生菌：通過補(bǔ)充劑或發(fā)酵食品，如酸奶，攝入益生菌，這些有益微生物可以抑制有害菌的生長(zhǎng)，維護(hù)腸道菌群平衡！
3、良好的生活習(xí)慣：規(guī)律作息，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，避免過度壓力，有助于腸內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定和新陳代謝的順暢！
4、避免過度使用抗生素：抗生素會(huì)殺死有益菌和有害菌，破壞腸道菌群平衡，影響消化功能和免疫力。確需使用抗生素時(shí)，應(yīng)遵醫(yī)囑！
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