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名稱
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編號
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拉丁屬名
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資源描述
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Pantoea sp. | 凍干物白酒釀造。產(chǎn)淀粉酶,產(chǎn)2-羥基-5-甲基苯乙酮。 | |||
Lactobacillus hilgardii | 凍干物 |