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名稱(chēng)
編號(hào)
拉丁屬名
資源描述
訂購(gòu)
Aspergillus oryzae
凍干粉研究；生產(chǎn)；酒精生產(chǎn)糖化菌。
Aspergillus oryzae
凍干粉研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus tubingensis
研究；生產(chǎn)；釀造白酒。
Aspergillus terricola
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)蛋白酶。
Aspergillus carbonarius
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)果膠酶
Aspergillus oryzae
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；生產(chǎn)大曲酒用。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus awamori
研究；生產(chǎn)；用于酒精生產(chǎn)。
Monascus purpureus
研究；生產(chǎn)；發(fā)酵生產(chǎn)紅曲
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；檸檬酸生產(chǎn)菌。
Aspergillus oryzae
研究；用于食品腐敗菌研究
Aspergillus awamori
研究；
利用淀粉，不利用蛋白質(zhì)。
以淀粉原料發(fā)酵檸檬酸
淀粉糖化菌
Aspergillus niger
凍干粉研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)酸性蛋白酶。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；以淀粉為原料生產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus oryzae
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)α-淀粉酶。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus tubingensis
研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)淀粉酶和脂肪酶。
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