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名稱
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編號
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拉丁屬名
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資源描述
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訂購
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Brevibacterium ammoniagenes | 研究；生產(chǎn)； | |||
Pediococcus pentosaceus | 凍干物白酒釀造。發(fā)酵產(chǎn)乳酸。 | |||
Bacillus subtilis subsp. subtilis | 研究；生產(chǎn)；以葡萄糖為原料發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸。 | |||
Lactobacillus fermentum | 研究； | |||
Limosilactobacillus fermentum | 凍干粉研究 | |||
Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus | 研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵酸奶 | |||
Bacillus amyloliquefaciens subsp. amyloliquefaciens | 研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)淀粉酶。 |