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名稱
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編號
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拉丁屬名
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資源描述
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Listeria innocua | 《GB 4789.3/-2/1/單核細胞增生李斯特氏菌檢驗》陰性對照菌株，《GB 4789.28 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》標準菌株。 | |||
Bacillus subtilis subsp. subtilis | 研究；能產(chǎn)生surfactin表面活性素和subtilosin。 | |||
Zygosaccharomyces rouxii (Boutroux) Yarrow | 醬油酵母 |
