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名稱
編號
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus flavus
/ 研究；用于釀造黃醬的研究
Aspergillus niger
/ 研究；生產(chǎn)；糖化曲，釀造醬油、醋、酒。
Aspergillus parasiticus
/ 研究；生產(chǎn)；糖化曲，醬油制曲。
Aspergillus flavus
凍干粉 / 釀造豆瓣，產(chǎn)蛋白酶。
Aspergillus flavus
/ 研究；釀造醬油。
Aspergillus aureolus
凍干粉 / 研究；降解DNA。
Aspergillus flavus
/ 研究；生產(chǎn)；降解蛋白質(zhì)
Aspergillus flavus
/ 研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus flavus
/ 研究；用于釀造黃醬的研究
Aspergillus flavus
凍干物 / /
Aspergillus flavus
/ 研究；
Aspergillus flavus
/ 研究；用于儲糧微生物研究
Aspergillus flavus
0 / 制酒精麩曲。
Aspergillus flavus
培養(yǎng)物 / /
Aspergillus flavus
/ 研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus flavus
/ 研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；
Aspergillus flavus
0 / 釀造醬油。
Aspergillus oryzae
凍干粉 / 研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus flavus
/ 酒精生產(chǎn)糖化用菌。
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