瓊脂平板保存的核心要求及取用與使用注意事項有哪些？
小楊 / 2025-09-30 09:21:51
瓊脂平板需在2-8℃冷藏環(huán)境中密封保存，且需注意避光和有效期管理，以確保其無菌狀態(tài)和后續(xù)使用效果。
一、瓊脂平板保存核心要求
1、保存環(huán)境控制
溫度：必須存放于 2-8℃的冰箱冷藏層，嚴(yán)禁冷凍。冷凍會導(dǎo)致瓊脂凝固結(jié)構(gòu)破壞，解凍后出現(xiàn)分層、破裂，無法使用。
避光：需用不透光的容器（如黑色保鮮盒）或鋁箔包裹平板，避免紫外線、強(qiáng)光照射。光照可能導(dǎo)致平板中的營養(yǎng)成分分解，或影響 pH 值穩(wěn)定性。
濕度：冰箱內(nèi)濕度需適中，避免過高導(dǎo)致平板表面受潮發(fā)霉，或過低導(dǎo)致瓊脂失水干裂。可在保存容器內(nèi)放置少量濕紗布（非直接接觸平板）調(diào)節(jié)濕度。
2、密封與擺放方式
密封處理：未開封的商業(yè)平板需保持原包裝密封；自制平板需在無菌操作下冷卻凝固后，用封口膜環(huán)繞平板邊緣密封，防止外界微生物污染和水分流失。
擺放原則：需倒置存放（培養(yǎng)基面朝下，蓋子朝上）。一方面可避免平板冷凝水滴落到培養(yǎng)基表面，沖散菌落；另一方面可防止蓋子內(nèi)側(cè)的微生物因冷凝水回流污染培養(yǎng)基。
分區(qū)存放：冰箱內(nèi)需劃分獨(dú)立區(qū)域存放瓊脂平板，與食品、試劑等分開，避免交叉污染；不同類型的平板（如營養(yǎng)瓊脂、麥康凱瓊脂）需分類擺放，標(biāo)注名稱和制備日期，避免混淆。
3、有效期管理
商業(yè)平板：嚴(yán)格遵循包裝上的有效期，過期后即使外觀無異常，也可能因無菌性失效或營養(yǎng)不足，禁止使用。
自制平板：制備完成后需在 2-8℃條件下保存，有效期不超過 7 天（特殊配方平板如含抗生素的平板，有效期需縮短至 3 天內(nèi)，因抗生素易降解）。
記錄跟蹤：建立平板保存臺賬，記錄制備/購買日期、類型、有效期、存放位置，定期（如每周）檢查，及時清理過期平板。
二、取用與使用注意事項
取出后的處理：從冰箱取出平板后，需在室溫下放置 30-60 分鐘，待平板溫度恢復(fù)至室溫后再使用。直接使用冷藏平板會導(dǎo)致接種的微生物受低溫刺激，影響生長，且易產(chǎn)生冷凝水。
開封與無菌操作：開封密封膜或打開平板蓋子時，需在超凈工作臺或無菌室內(nèi)進(jìn)行，避免手部、空氣直接接觸培養(yǎng)基表面；取用后若有剩余，需立即重新密封并倒置放回冰箱，剩余平板的有效期需從開封日起重新計算，且不超過原有效期。
外觀檢查：使用前需觀察平板外觀，若出現(xiàn)以下情況則判定為失效，禁止使用：
培養(yǎng)基表面有霉點、渾濁、異物；
瓊脂出現(xiàn)干裂、分層、液化（非室溫導(dǎo)致的軟化）；
顏色發(fā)生明顯變化（如 pH 指示劑變色超出正常范圍）。
三、特殊類型平板的額外要求
部分特殊配方的瓊脂平板需更嚴(yán)格的保存條件，核心差異如下：
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