魯氏毛霉是一種接合菌綱真菌。主要用于教學(xué)，研究。
一、菌種簡(jiǎn)介
平臺(tái)編號(hào)：Bio-11586
規(guī)格：凍干物
拉丁屬名：Mucor Rouxii
中文譯名：魯氏毛霉
拉丁學(xué)名：Mucor rouxii
原始編號(hào)：CBS 416.77
菌株來(lái)源：←中國(guó)科學(xué)院微生物研究所←CBS
保藏人：鄭儒永
直接來(lái)源國(guó)家：荷蘭
保藏時(shí)間：3/1/1998
其他保藏編號(hào)：=ATCC 24905 =DSM 1191
生物危害：四類
模式菌株：非模式菌株
培養(yǎng)溫度：25℃
培養(yǎng)基：014
分離源：酒曲發(fā)酵米
用途：研究
注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn)）
二、識(shí)別特征
此種菌最初是從我國(guó)小曲中分離出來(lái)的。在馬鈴薯培養(yǎng)基上菌落呈黃色,在米飯上略帶紅色,孢子囊褐色。魯氏毛霉能產(chǎn)生蛋白酶,有分解大豆蛋白能力,也能用它制造腐乳。
三、培養(yǎng)基
綜合馬鈴薯培養(yǎng)基（PDA）
20%馬鈴薯汁 1L 葡萄糖 20g MgSO4.7H2O 1.5g KH2PO4 3g
Vitanib B1 (硫胺素) Trace 微量約 8mg Agar (瓊脂) 20g pH 自然
20%馬鈴薯汁配制方法：馬鈴薯洗凈去皮，取 200 克切成小塊 , 加水 1000 毫升煮沸 20 分鐘后濾去馬鈴薯塊，將濾液補(bǔ)足 1000ml。
四、保藏條件
安瓿凍干和培養(yǎng)物菌種應(yīng)在 2-8°C 保存。西林瓶請(qǐng)置于-20°C 保存，甘油管請(qǐng)置于-80°C保存;請(qǐng)勿長(zhǎng)期置于室溫。
五、注意事項(xiàng)
1）凍干粉首次活化，干粉要全部用完，不能預(yù)留，用無(wú)菌吸管吸取 0.3ml 的培養(yǎng)液（即以上建議的培養(yǎng)基配方，不加瓊脂）或者無(wú)菌水，滴入凍干管中，輕輕振蕩至其溶解。吸取全部菌懸液，接種在培養(yǎng)基上（建議不超過(guò) 2 支平板或者斜面，若接種液體培養(yǎng)基，則試管液體不超過(guò) 5ml 為宜）；
2）經(jīng)過(guò)冷凍干燥保藏，菌種處于休眠狀態(tài)，復(fù)蘇培養(yǎng)時(shí)可能會(huì)延遲生長(zhǎng)，這時(shí)需較長(zhǎng)的培養(yǎng)時(shí)間； 若您收到的是已復(fù)蘇的培養(yǎng)物（非凍干菌），則可以直接用于您的實(shí)驗(yàn)，或根據(jù)需要轉(zhuǎn)接培養(yǎng)如有不明白之處，請(qǐng)務(wù)必先咨詢我單位技術(shù)人員，避免不必要的損失；
3）微生物菌種應(yīng)保藏于低溫、清潔干燥的地方，室溫放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致菌種衰退；
4）菌種操作應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行；轉(zhuǎn)種完畢，應(yīng)經(jīng)滅菌再做丟棄處理；
5）應(yīng)根據(jù)菌種狀況及時(shí)轉(zhuǎn)接，凍干菌種保藏時(shí)間通常為 2-25 年；
6）菌種使用過(guò)程中如出現(xiàn)雜菌污染或菌種生產(chǎn)性能下降，應(yīng)及時(shí)和微生物菌種查詢網(wǎng)聯(lián)系。
7）如若有菌種復(fù)蘇不活或者污染等情況，請(qǐng)?jiān)谑盏骄N后 2 個(gè)月內(nèi)聯(lián)系，逾期不予受理；
8）打管操作需由專業(yè)微生物技術(shù)人員在相應(yīng)的防護(hù)設(shè)備中進(jìn)行，生物危害程度為三類的菌種應(yīng)在生物安全柜中操作，打管時(shí)凍干管應(yīng)遠(yuǎn)離面部，保護(hù)眼睛。
9）安瓿瓶開(kāi)封：用浸過(guò) 75％酒精的脫脂棉擦凈安瓿管，用火焰加熱其頂端，滴少量（2-3滴）無(wú)菌水至加熱頂端使之破裂，用銼刀或者鑷子敲下已破裂的安瓿管頂端并將凍干管開(kāi)口處在火焰上過(guò)一遍，并保持在火焰旁操作。
10）甘油管使用：使用本甘油菌時(shí)可以不用完全融解，在甘油菌表面蘸取少量涂板或進(jìn)行液體培養(yǎng)即可。也可以完全融解后使用，但隨著凍融次數(shù)的增加，細(xì)菌的活力會(huì)逐漸下降。
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