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Aspergillus niger | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物甘蔗糖蜜淺盤發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物甘蔗糖蜜深層發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。 | |||
Aspergillus flavus | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物產(chǎn)蛋白酶，釀造醬油、豆瓣。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物甘蔗糖蜜深層發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸，原料不需處理,發(fā)酵期間不需加黃血鹽。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物甜菜糖蜜淺盤發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物甘蔗糖蜜深層發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物產(chǎn)蛋白酶，釀造醬油、豆瓣。 | |||
Aspergillus flavus | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物產(chǎn)蛋白酶，釀造醬油、豆瓣。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物甘蔗糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸(原料不需任何處理)。 | |||
Aspergillus candidus | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物糖化淀粉發(fā)酵制酒精。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物生產(chǎn)大曲，釀酒。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物淀粉原料發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物生產(chǎn)大曲，釀酒。 | |||
Aspergillus flavus | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物生產(chǎn)大曲，釀酒。 | |||
Monascus sp. | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物生產(chǎn)釀酒酯化功能曲。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物制曲，釀酒。 | |||
Aspergillus fumigatus | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物提取單寧酶。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物 | |||
Aspergillus flavus | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物制大曲，釀酒。 | |||
Aspergillus oryzae | 凍干物釀造醬油，產(chǎn)淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶 |