來自諾森布里亞大學(xué)Mark Moss博士，Robert Jones博士 和Lucy Moss博士的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)薄荷茶可以改善健康成年人長(zhǎng)期工作記憶。他們?cè)谥Z丁漢英國(guó)心理學(xué)會(huì)的年度會(huì)會(huì)議上展示了他們的研究成果。
先前的研究發(fā)現(xiàn)綠茶提取物可增加大腦的有效連通性，意味著大腦的某區(qū)域施加給另一個(gè)區(qū)域產(chǎn)生的因果影響。這種連通性的影響也導(dǎo)致實(shí)際認(rèn)知能力的改善，一項(xiàng)測(cè)試有關(guān)測(cè)試者攝入綠茶提取物后其工作記憶有了明顯改善。該項(xiàng)研究中健康男性志愿者在解決工作記憶問題前飲用了含有數(shù)克綠茶提取物的飲料。之后，科學(xué)家使用磁共振成像(MRI)分析了提取物是如何影響男性大腦活動(dòng)的。MRI顯示大腦顱頂骨和額葉皮質(zhì)之間增加了連通性。
本次研究對(duì)綠茶進(jìn)行了詳細(xì)分析，研究人員將參與者分為三組，分別是飲用薄荷茶組，飲用菊花茶組以及飲用熱水組。共有180名參與者被隨機(jī)分配接受喝薄荷茶，甘菊茶或熱水。他們?cè)诤蕊嬃锨巴瓿闪擞嘘P(guān)情緒的調(diào)查問卷。經(jīng)過二十分鐘后參與者完成了評(píng)估他們記憶和其它認(rèn)知功能的測(cè)試，隨后參與者完成了另一個(gè)情緒問卷調(diào)查。分析結(jié)果表明， 相比洋甘菊和熱水，薄荷茶可顯著提高長(zhǎng)期記憶、工作記憶和警覺性。相比薄荷茶和熱水，甘菊茶可明顯減緩記憶力和注意力集中的速度。
摘自藥品資訊網(wǎng) 出自中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng)