微生物基本知識分享：真細(xì)菌的形態(tài)和大小！
小楊 / 2024-03-13 09:12:11
一、形態(tài)
細(xì)菌的基本形態(tài)有三種：即球狀,桿狀和螺旋狀,分別稱為球菌、桿菌和螺旋菌。
(一)球菌(voccus)
細(xì)胞呈球形或橢圓形,它們分裂后常呈一定的空間排列形式,這些排列形式在分類學(xué)上有一定的意義:
1、單球菌 如尿微球菌（Micrococcus ureae）。
2、雙球菌 如
肺炎雙球菌(Diplococcus preumoniae)
3、鏈球菌 如
乳酸鏈球菌(Streptococcus lactis)
4、四鏈球菌:細(xì)胞沿兩個(gè)相互垂直的平面進(jìn)行分裂，分裂后四個(gè)細(xì)胞連在一起。如四聯(lián)微球菌〔Micrococus tetregenus)
5、八疊球菌:細(xì)胞沿著三個(gè)互相垂直的方向進(jìn)行分裂,分裂后八個(gè)細(xì)胞疊在一起呈立方形。如尿素八疊球菌(Sarcina ureae)。
6、葡萄球菌:細(xì)胞無定向分裂,分裂后細(xì)胞如一串葡萄連在一起。
(二)桿菌(rod)
桿菌的細(xì)胞呈桿狀或圓柱狀。有的粗短、有的細(xì)長,短的近似球狀,長的近絲狀, 桿菌兩端有的平截,有的略尖,有的半圓。桿菌在分裂過程中有的呈鏈狀排列,有的呈柵狀,有的呈八字形排列。桿菌是細(xì)菌中種類最多的一群細(xì)菌,生產(chǎn)中所應(yīng)用的細(xì)菌也大多是桿菌。
(三)螺旋菌(spiral-shaped bacteria)
菌體呈螺旋狀的原核生物有螺旋菌和螺旋體之分。前者以鞭毛運(yùn)動, 后者以細(xì)胞表面的軸絲伸縮運(yùn)動。螺旋菌中又根據(jù)螺旋的數(shù)目分為螺旋菌與弧菌。菌體彎曲不足一圈的叫弧菌如霍亂弧菌(Vibrio cholerae),菌體彎曲一圈以上的叫螺旋菌, 這兩菌的差別在于前者一端生叢生鞭毛,后者兩端都生鞭毛。
(四)特殊形態(tài)
上面所說的球狀,桿狀和螺旋狀是細(xì)菌的三種基本形態(tài),除這以外, 還有些細(xì)菌的形態(tài)比較特殊。
1、有些細(xì)菌的單細(xì)胞連結(jié)成絲狀的群體,外面由鞘套包圍，例如浮游球衣菌(Sphaerotilusnatans);
2、有的細(xì)菌菌體分叉,如雙歧桿菌屬(Bificlobacterium)。
3、有的細(xì)菌菌體未端有柄如柄桿菌屬(Caulobacter)。
4、有的細(xì)菌的菌體有附屬物如臂微菌屬(Ancalomicrobium)。
(五)不良環(huán)境條件下的異常形態(tài)
當(dāng)環(huán)境條件不適合某細(xì)菌生長時(shí), 會導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生異常形態(tài),例如巴氏醋桿菌(Acetobacter pasteurium)當(dāng)培養(yǎng)溫度改變時(shí),菌體會由短桿狀變?yōu)榧忓N狀,絲狀或鏈鎖狀。但這種因環(huán)境條件不適而產(chǎn)生的異常菌體當(dāng)環(huán)境條件恢復(fù)正常時(shí)菌體也會恢復(fù)正常的形態(tài)。
二、大小
細(xì)菌的大小用微米(μm)來表示,1μm=10－3mm。
球菌：通常在0.5-1μm;
桿菌：0.5-1×1-5μm;
螺旋菌：0.3-1μm×1-50μm;
最小的細(xì)菌：芬蘭科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)了一種引起尿結(jié)石的納米細(xì)菌(nanobacteria)其直徑只有50nm，比最大的病毒還小。
最大的細(xì)菌：德國科學(xué)家在納米比亞海底沉積物中發(fā)現(xiàn)了一種硫細(xì)菌,其大小在0.1-0.3mm,有些可達(dá)0.75mm。
桿菌和螺旋菌大小的表示通常用寬×長來表示。細(xì)菌的大小受培養(yǎng)時(shí)間的影響,通常幼齡菌體比老菌體要大,同時(shí)也受測定方法的影響,測活菌的大小要比測染色涂片的大小大1/3-1/4。
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