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名稱
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編號
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拉丁屬名
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資源描述
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Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides | 0右旋糖酐 | |||
Leuconostoc mesenteroidessubsp.mesenteroides | 研究；教學；生產(chǎn)；低聚糖生產(chǎn)用菌株 | |||
Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides | 研究；教學；生產(chǎn)；發(fā)酵泡菜 | |||
Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum | 0模式菌株 | |||
Leuconostoc mesenteroides | 凍干物發(fā)酵泡菜。產(chǎn)乳酸。 | |||
Leuconostoc sp. | /發(fā)酵泡菜。產(chǎn)乳酸。 | |||
Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides | 研究；教學；生產(chǎn)；發(fā)酵干酪、黃油等乳制品 |
