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名稱
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拉丁屬名
資源描述
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Saccharomycopsis lipolytica（YarrowYarrowia lipolytica）
/ 生產檸檬酸。來自ATCC 2/177突變
Kluyveromyces marxianus
/ 研究；用于麻發(fā)酵。
Clavispora lusitaniae
凍干粉 / 生物轉化富馬酸生產L-蘋果酸,富馬酸酶活力2/U/g濕細胞
Thermoanaerobacter subterraneus
0 / /
Lysinibacillus macroides
/ 研究；教學；生產；產己酸，白酒增香
Saccharomyces cerevisiae
/ 油酸缺陷型。單倍體
Lactobacillus acidophilus
凍干粉 / 研究；生產；奶制品(美國菌種)。
Pichia farinosa
/ 生產的單細胞蛋白//
Arenibacter latericius
0 / AF/52742
Clostridium kluyveri
凍干粉/培養(yǎng)物 / 研究；生產；產己酸,白酒增香。
Nonomuraea sediminis
凍干粉 / 分類學研究
Candida viswanathii
甘油/培養(yǎng)物 / 由 ATCC20913獲得。產二羧酸。不能利用十二烷或月桂酸甲酯為唯一碳源生長//
Galactomyces candidum
0
Phaffia rhodozyma
凍干粉 / 生產蝦青素、類胡蘿卜素
Bifidobacterium adolensentis
/ 研究；生產；用于益生菌類保健食品生產。
Saccharomyces cerevisiae
/ 模式菌株。//
Saccharomyces cerevisiae
/ 酵母基因敲除株
Brevundimonas vesicularis
/ /
Issatchenkia orientalis
Escherichia coli
凍干粉 / /
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