關鍵詞酵母菌的搜索結果
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名稱
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編號
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拉丁屬名
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資源描述
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Saccharomyces sp. | 凍干物 | |||
Lipomyces hainanensis | 凍干物分類學研究。產(chǎn)油脂和胞外多糖，在食品和農(nóng)業(yè)上有潛在應用價值。 | |||
Candida rugosa | 凍干物 | |||
Zygosaccharomyces rouxii | 凍干物/ | |||
Aspergillus niger | 凍干物 | |||
Lodderomyces elongisporus | 凍干物 | |||
Kluyveromyces marxianus | /能發(fā)酵果糖、半乳糖和葡萄糖，分解糖類物質(zhì)，產(chǎn)酯香風味，產(chǎn)醇。 | |||
Candida viswanathii | /具有酯酶活性。線粒體基因組測序菌株。 | |||
Issatchenkia orientalis | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物蟠桃香型酵母，釀酒增香。 | |||
Lipomyces qiongzhouensis | 凍干物分類學研究。產(chǎn)油脂和胞外多糖，在食品和農(nóng)業(yè)上有潛在應用價值。 | |||
Lipomyces haikouensis | 凍干物分類學研究。產(chǎn)油脂和胞外多糖，在食品和農(nóng)業(yè)上有潛在應用價值。 | |||
Wickerhamomyces anomalus | 凍干物白酒釀造。產(chǎn)淀粉酶、脂肪酶。 | |||
Candida krusei | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物淀粉發(fā)酵生產(chǎn)甘油。 | |||
Candida sake | 1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結物用于釀酒。 | |||
Filobasidium magnum | /葡萄酒釀造// | |||
Lipomyces baotingensis | 凍干物分類學研究。產(chǎn)油脂和胞外多糖，在食品和農(nóng)業(yè)上有潛在應用價值。 | |||
Torulaspora delbrueckii | 凍干物白酒釀造。產(chǎn)淀粉酶。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 凍干物白酒釀造。產(chǎn)淀粉酶、脂肪酶。 | |||
Lipomyces baotingensis | 凍干物/ | |||
Lipomyces chinensis | 凍干物分類學研究。產(chǎn)油脂和胞外多糖，在食品和農(nóng)業(yè)上有潛在應用價值。 |
