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名稱
編號(hào)
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)糖化酶。
Aspergillus tubingensis
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus oryzae
研究；
Aspergillus costiforme
凍干物模式菌株
Aspergillus unguis
凍干物/
Aspergillus oryzae
凍干物醬油曲
產(chǎn)甲叉丁二酸
以淀粉原料發(fā)酵檸檬酸
Aspergillus oryzae
凍干粉研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus flavus
酒精生產(chǎn)糖化用菌。
Aspergillus carbonarius
研究；生產(chǎn)；以淀粉為原料生產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus ficuum
研究；生產(chǎn)；釀造白酒、酒精。
Aspergillus awamori
研究；生產(chǎn)；以淀粉為原料發(fā)酵檸檬酸。
Aspergillus flavus
研究；生產(chǎn)；用于黃麻發(fā)酵，使麻軟化。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；甘蔗糖蜜淺盤(pán)發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸。
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