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名稱
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拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus carbonarius
研究；生產；產果膠酶
Aspergillus carbonarius
研究；生產；糖化淀粉生產檸檬酸。
Aspergillus niger
0釀造白酒。
Aspergillus niger
研究；生產；糖化酶菌。
Aspergillus niger
研究；生產；甘蔗糖蜜淺盤發(fā)酵生產檸檬酸。
Aspergillus niger
研究；生產；糖化酶。
Aspergillus niger
研究；教學；生產；生產大曲酒用。
Aspergillus niger
研究；教學；生產；分離單寧用。
Pichia kudriavzevii
凍干粉對灰葡萄孢霉、青霉菌、黑曲霉等果蔬致病菌具有拮抗作用。
Aspergillus niger
0/
檸檬酸深層發(fā)酵用菌
Aspergillus niger
研究；生產；產檸檬酸。
Aspergillus niger
研究；教學；生產；糖化酶，纖維素酶。
Aspergillus niger
研究；生產；糖化菌。
Aspergillus niger
研究；生產；產檸檬酸。
產檸檬酸、葡糖酸、降解類固醇。
Aspergillus niger
研究；生產；產糖化酶。
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