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名稱
編號(hào)
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus niger
研究；以土茯苓為原料釀酒的糖化菌
Aspergillus niger
凍干粉研究；生產(chǎn)；以淀粉為原料生產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus usamii var.
研究；
Monascus purpureus
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；生產(chǎn)紅色素。
Aspergillus chevalieri
凍干物/
Aspergillus amstelodami
凍干物/
Aspergillus versicolor
凍干物/
Aspergillus ustus
凍干物/
Aspergillus terricola
凍干物蛋白酶
Aspergillus terricola
凍干物蛋白酶，皮革脫毛
Aspergillus pulverulentus
凍干物/
Aspergillus niger
凍干物糖化酶（優(yōu)良菌株）
Aspergillus japonicus
培養(yǎng)物/
Aspergillus carbonarius
研究；生產(chǎn)；分解果膠。
Aspergillus oryzae
研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus niger
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；用于棉布坯練。
Aspergillus carbonarius
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)果膠酶
Aspergillus carbonarius
研究；生產(chǎn)；糖化淀粉生產(chǎn)檸檬酸。
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