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名稱
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編號
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拉丁屬名
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資源描述
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Lactococcus garvieae | 凍干物 | |||
Lactococcus lactis subsp. cremoris | 開菲爾發(fā)酵劑// | |||
Lactococcus lactis subsp. lactis | &制作酸奶 | |||
Lactococcus lactis | &生產(chǎn)胞外多糖// | |||
Lactococcus lactis | 1:斜面培養(yǎng)物 2:凍干物 3:凍結(jié)物產(chǎn)乳酸,生產(chǎn)微生態(tài)制劑。 | |||
Lactococcus garvieae subsp. garvieae | 凍干物葡萄酒釀造 | |||
Lactococcus lactis | 1:斜面培養(yǎng)物 2:凍干物 3:凍結(jié)物產(chǎn)乳酸,發(fā)酵制泡菜。 |