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名稱
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拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus flavipes (Bainier et Sartory) Thom et Church
Penicillium roqueforti
0/
Aspergillus flavus
產(chǎn)生黃曲霉毒素B1,B2,G1,G2.
Aspergillus fumigatus Fresenius
分解纖維素
Aspergillus oryzae Ahlburg Cohn
醬油制曲和黃豆醬生產(chǎn)。
Aspergillus niger van Tieghem
0產(chǎn)丹寧酶
Aspergillus awamori
研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)淀粉酶和單寧酸。
Aspergillus versicolor (Vuillemin) Tirobaschi
Aspergillus terreus Thom
/
Aspergillus terreus
抗真菌測試、產(chǎn)聚胺氧化酶
Aspergillus repens var. repens
凍干物/
Aspergillus aculeatinus
凍干物/
Mortierella alpina
0農(nóng)田土壤底物
Aspergillus candidus Link
Aspergillus penicillioides
/
Aspergillus niger van Tieghem
0淀粉原料發(fā)酵檸檬酸
Trichoderma reesei
分解纖維素//
Aspergillus candidus Link
Aspergillus oryzae Ahlburg Cohn
用于做清酒“木通口”的糖化菌
Aspergillus brasiliensis
0抗微生物防腐劑試驗
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