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名稱
編號(hào)
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus candidus Link
Aspergillus terreus
/ 模式菌株//
Aspergillus flavus Link
/ /
Aspergillus phoenicis (Corda) Thom
/ 糖蜜原料發(fā)酵檸檬酸。
Aspergillus niger
/ 產(chǎn)半乳糖酶//
Aspergillus flavus
甘油/培養(yǎng)物 / 產(chǎn)生黃曲霉毒素B1,B2,G1,G2//
Aspergillus niger van Tieghem
/ 淀粉糖化菌
Aspergillus awamori Nakazawa
/ 產(chǎn)酸性蛋白酶。
Aspergillus wentii Wehmer
Aspergillus flavus Link
/ 共11/株略
Aspergillus versicolor Vuillemin Tirobaschi
/ 光學(xué)儀器防霉試驗(yàn)菌。
Aspergillus oryzae Ahlburg Cohn
/ 醬油制曲和黃豆醬生產(chǎn)。
Paecilomyces marquandii
/ //
Aspergillus oryzae Ahlburg Cohn
/ 醬油生產(chǎn)菌//
Aspergillus fumigatus Fresenius
/ /
Aspergillus brasiliensis
/ //
Aspergillus carbonarius (Bainier) Thom
0 / 發(fā)酵檸檬酸
Rhizonus oligosporus
/ 降解植酸、產(chǎn)酸性蛋白酶、乙醇、產(chǎn)富馬酸、脂肪酶、胞外酶//
Penicillium funiculosum
10的6次方 / 1/的6次方
Aspergillus niger
凍干粉 / /
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