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名稱
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拉丁屬名
資源描述
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產(chǎn)淀粉酶、檸檬酸，能利用淀粉廢液。
Aspergillus niger
培養(yǎng)物/
Aspergillus versicolor
研究；分析檢測；防霉抗菌。
Aspergillus oryzae
研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)曲酸。
Aspergillus sp.
研究；用于儲糧微生物研究
Aspergillus oryzae
研究；
Aspergillus niger
培養(yǎng)物/
Aspergillus repens var. repens
凍干物/
Aspergillus chevalieri
凍干物/
Aspergillus nidulans
凍干物/
Aspergillus nidulans
凍干物/
Aspergillus versicolor
凍干物/
Aspergillus sulphureus
凍干物/
Aspergillus sepultus
凍干物/
Aspergillus awamori
凍干物/
以淀粉原料發(fā)酵檸檬酸
Aspergillus flavus
糖化力強(qiáng); 釀造白酒,酒精；清酒“?口”糖化用菌。
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