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名稱
編號
拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus tamarii
研究；生產；釀造食醋。
Aspergillus awamori
研究；
Aspergillus carbonarius
研究；生產；產檸檬酸
Aspergillus awamori
研究；教學；生產；糖化淀粉用。
Aspergillus niger
研究；教學；生產；糖化酶生產菌。
Aspergillus niger
研究；生產；生產果膠酶。
Aspergillus niger
研究；生產；產檸檬酸。
Aspergillus nidulans
0/
Aspergillus amstelodami
凍干物/
Aspergillus flavus
凍干物纖維織品霉菌
教學 分類
檸檬酸產生菌，產酸量同G2B8
Aspergillus foetidus
研究；生產；糖化曲，釀造醬油、醋、酒。
Aspergillus candidus
研究；生產；糖化菌。
Aspergillus usamii
研究；生產；釀造白酒、酒精。
Aspergillus usamii
研究；生產；釀造白酒、酒精。
Aspergillus niger
研究；生產；以土茯苓為原料的糖化菌。
Aspergillus niger
0研究；生產
Aspergillus niger
凍干粉 / 培養(yǎng)物產淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶和檸檬酸。
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