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名稱
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拉丁屬名
資源描述
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Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)糖化酶。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)檸檬酸。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；糖化酶生產(chǎn)菌。
Aspergillus flavipes
研究；
Aspergillus cristatus
0/
Aspergillus awamori
凍干物/
高效發(fā)酵生產(chǎn)植酸酶
產(chǎn)腐殖菌素
產(chǎn)糖化酶。
變異株，產(chǎn)酸性蛋白酶
Aspergillus niger
凍干粉研究；產(chǎn)果膠酶。
Aspergillus parasiticus
研究；生產(chǎn)；糖化曲，醬油制曲。
Aspergillus oryzae
凍干粉研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
Aspergillus usamii var.
研究；生產(chǎn)；釀造白酒、酒精。
Aspergillus usamii
研究；生產(chǎn)；白酒糖化菌。
Aspergillus niger
研究；生產(chǎn)；以甘蔗廢糖蜜為原料深層發(fā)酵檸檬酸。
Aspergillus niger
研究；分析檢測；防霉抗菌。
Aspergillus tubingensis
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)葡萄糖酸鈣。
Aspergillus oryzae
研究；生產(chǎn)；釀造醬油。
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