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Klebsiella pneumoniae subsp. pneumoniae | 研究;棒酸研究。 | |||
Lactobacillus kefiranofaciens | 凍干粉研究 | |||
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus | 研究;生產(chǎn);生產(chǎn)胞外多糖,制作開菲爾乳。 | |||
Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum | 研究;生產(chǎn);生產(chǎn)飼料添加劑。 | |||
Weissella sp. | 凍干物用于食醋釀造,產(chǎn)酸。 | |||
Weissella paramesenteroides | 凍干物釀造泡菜,產(chǎn)乳酸。 |