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名稱	編號(hào)	拉丁屬名	資源描述	訂購
乳明串珠菌	bio-59004	Leuconostoc lactis	研究；用于發(fā)酵乳品研究	訂購
枯草芽孢桿菌	bio-61244	Bacillus subtilis	研究；教學(xué)；生產(chǎn)；釀酒用。	訂購
魏斯氏菌屬	bio-090940	Weissella sp.	凍干物用于食醋釀造，產(chǎn)酸。	訂購
枯草芽孢桿菌	bio-59144	Bacillus subtilis	研究；生產(chǎn)；苧麻脫膠。	訂購
谷氨酸棒桿菌	bio-59086	Corynebacterium glutamicum	研究；生產(chǎn)；谷氨酸生產(chǎn)菌。	訂購
檸檬明串珠菌	bio-61739	Leuconostoc citreum	研究；生產(chǎn)酸奶、奶酪輔發(fā)酵劑	訂購
貝萊斯芽胞桿菌	bio-090840	Bacillus velezensis	凍干物/	訂購
瑞士乳桿菌	bio-60980	Lactobacillus helveticus	研究；	訂購
枯草芽孢桿菌	bio-59111	Bacillus subtilis	研究；生產(chǎn)；生產(chǎn)α-淀粉酶。	訂購
戊糖片球菌[圖]	bio-61182	Pediococcus pentosaceus	研究；教學(xué)；生產(chǎn)；乳酸發(fā)酵，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。	訂購
乳明串珠菌	bio-60590	Leuconostoc lactis	研究；教學(xué)；生產(chǎn)；干酪、黃油等發(fā)酵乳制品生產(chǎn)用發(fā)酵劑	訂購
檸檬明串珠菌	bio-61748	Leuconostoc citreum	研究；生產(chǎn)酸奶、奶酪輔發(fā)酵劑	訂購
類干酪乳桿菌	bio-61300	Lactobacillus paracasei	研究；	訂購
海氏腸球菌	bio-61719	Enterococcus hirae	研究；潛在益生菌	訂購
唾液聯(lián)合乳桿菌[圖]	bio-134479	Ligilactobacillus salivarius	//	訂購
芽孢桿菌屬	bio-60438	Bacillus sp.	研究；生產(chǎn)；產(chǎn)果膠酶	訂購
乳明串珠菌	bio-60637	Leuconostoc lactis	研究；教學(xué)；生產(chǎn)；干酪、黃油等發(fā)酵乳制品生產(chǎn)用發(fā)酵劑	訂購
纖維纖維微菌	bio-103994	Cellulosimicrobium cellulans	凍干物/	訂購
長(zhǎng)雙歧桿菌	bio-117533	Bifidobacterium longum	凍干物/培養(yǎng)物益生菌劑研究。	訂購
鼠李糖乳桿菌	bio-118441	Lactobacillus rhamnosus	/高產(chǎn)γ-氨基丁酸，用于富含γ-氨基丁酸飲品的發(fā)酵生產(chǎn)	訂購

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