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名稱(chēng)
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編號(hào)
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拉丁屬名
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資源描述
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訂購(gòu)
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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus | 研究;生產(chǎn);發(fā)酵酸奶。 | |||
Klebsiella pneumoniae subsp. rhinoscleromatis | 凍干粉// | |||
Leuconostoc mesenteroidessubsp.mesenteroides | 研究;教學(xué);生產(chǎn);低聚糖生產(chǎn)用菌株 | |||
Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides | 研究;教學(xué);生產(chǎn);發(fā)酵泡菜 | |||
Bacillus subtilis subsp. subtilis | 研究;教學(xué);生產(chǎn);α-淀粉酶 | |||
Paenibacillus polymyxa | 研究;分析檢測(cè);API驗(yàn)證,標(biāo)準(zhǔn)菌。 | |||
Lactobacillus sakei subsp. sakei | 研究;教學(xué);生產(chǎn);發(fā)酵制乳制品,生產(chǎn)青貯飼料,制作泡菜。 |