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名稱
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拉丁屬名
資源描述
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Pediococcus pentosaceus
研究;教學(xué);生產(chǎn);生產(chǎn)泡菜
Bacillus amyloliquefaciens
研究;生產(chǎn);生產(chǎn)飼料添加劑。
Brevibacterium ammoniagenes
研究;
Lactobacillus helveticus
研究;
Streptococcus sp.
凍干粉研究
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
研究;教學(xué);生產(chǎn);發(fā)酵酸乳
Pediococcus pentosaceus
0研究;生產(chǎn);發(fā)酵面制品。
Bacillus sp.
研究;生產(chǎn);產(chǎn)果膠酶
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
研究;生產(chǎn);酸奶發(fā)酵
Bacillus amyloliquefaciens
泔水發(fā)酵。產(chǎn)β-甘露聚糖酶,β-甘露聚糖酶
Microbacterium sp.
研究;教學(xué);生產(chǎn);有機化工廢水處理。
Bacillus subtilis
研究;教學(xué);生產(chǎn);產(chǎn)脂肪酶
Leuconostoc citreum
研究;生產(chǎn)酸奶、奶酪輔發(fā)酵劑
Pediococcus pentosaceus
研究;教學(xué);生產(chǎn);發(fā)酵面制品。
Corynebacterium glutamicum
研究;生產(chǎn);以糖蜜為原料發(fā)酵生產(chǎn)L-賴氨酸。
Corynebacterium glutamicum
研究;生產(chǎn);糖蜜原料生產(chǎn)L-賴氨酸。
Brevibacterium ammoniagenes
研究;生產(chǎn);產(chǎn)核酸類物質(zhì)。//
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
研究;生產(chǎn);酸奶發(fā)酵
Streptococcus sp.
凍干粉研究
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