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名稱
編號(hào)
拉丁屬名
資源描述
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Leuconostoc mesenteroides
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；釀酒用。
Leuconostoc mesenteroides
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵乳制品和保健品
Leuconostoc citreum
研究；生產(chǎn)酸奶、奶酪輔發(fā)酵劑
Leuconostoc mesenteroides
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；發(fā)酵制乳制品，生產(chǎn)青貯飼料，制作泡菜。
Leuconostoc citreum
研究；發(fā)酵泡菜
Leuconostoc citreum
研究；生產(chǎn)酸奶、奶酪輔發(fā)酵劑
Leuconostoc mesenteroides
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)生右旋糖酐，做臨床輸液用
Leuconostoc mesenteroides
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；產(chǎn)生右旋糖酐，做臨床輸液用
Leuconostoc mesenteroides
研究；生產(chǎn)；產(chǎn)生右旋糖酐，做臨床輸液用
Leuconostoc mesenteroides
研究；用于發(fā)酵乳品研究
Leuconostoc mesenteroides
釀造泡菜，產(chǎn)乳酸。
Leuconostoc lactis
研究；
Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；生產(chǎn)泡菜
Leuconostoc pseudomesenteroides
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；生產(chǎn)酸奶
Leuconostoc citreum
研究；生產(chǎn)酸奶、奶酪輔發(fā)酵劑
Leuconostoc lactis
研究；用于發(fā)酵乳品研究
Leuconostoc citreum
研究；生產(chǎn)酸奶、奶酪輔發(fā)酵劑
Leuconostoc lactis
研究；教學(xué)；生產(chǎn)；干酪、黃油等發(fā)酵乳制品生產(chǎn)用發(fā)酵劑
Leuconostoc citreum
研究；生產(chǎn)酸奶、奶酪輔發(fā)酵劑
Leuconostoc mesenteroides
凍干物
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